Ανήκετε σε αυτούς που νηστεύουν αλλά δεν μπορούν να ζήσουν ούτε ημέρα χωρίς γλυκό; Αυτές οι απολαυστικές σοκολατένιες μπουκιές καρύδας με κακάο και γάλα καρύδας δίνουν άλλη γεύση στη Σαρακοστή και φτιάχνονται πανεύκολα. Νηστεία δεν σημαίνει κακοπέραση. Μερικά Coconut Sweet Bites κάπου στην κουζίνα μπορούν πάντα να σώσουν την ημέρα.
Τα προϊόντα μας
- Cardinal Coconut Milk
- Coconut Oil
Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε
Υλικά
για 16 σοκολατάκια:
- 400ml γάλα καρύδας Cardinal
- 100gr ζάχαρη άχνη
- 3τμχ ζελατίνες
- 90ml coconut oil
- 120gr κακάο σκόνη
Εκτέλεση
- Μαλακώνουμε τις ζελατίνες σε κρύο νερό.
- Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας με 40gr ζάχαρη άχνη και προσθέτουμε τις ζελατίνες.
- Περνάμε από σινουά και μοιράζουμε σε φόρμες για ζελεδάκια.
- Αφήνουμε μία ώρα στο ψυγείο να μαλακώσουν και να σφίξουν.
- Ξεφορμάρουμε σε μία σχάρα.
- Σε μία μικρή κατσαρόλα ζεσταίνουμε 60gr ζάχαρη άχνη με το Coconut Oil και το κακάο και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
- Καλύπτουμε τις μπουκίτσες καρύδας.
- Παγώνουμε για μία ώρα και προαιρετικά σερβίρουμε με ζάχαρη άχνη και κακάο σκόνη.
