Oι Chef & οι Βloggers προτείνουν

TAPIOCA PUDDING WITH FRUITS

Βασίλης Σπόρος
Chef & Owner PO'BOYS BBQ

Οι διάφανες πέρλες ταπιόκας είναι η ιδανική βάση για το πλέον ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο του καλοκαιριού. Επιλέξτε τα αγαπημένα σας φρούτα και φτιάξτε το πιο γρήγορο γλυκό στην κουζίνα, μέσα σε λίγα μόλις λεπτά. Απαλή υφή και εξωτική γεύση από Cardinal Coconut Milk στο πιο πολύχρωμο dessert που αφανίζεται σε ανυποψίαστο χρόνο από το ψυγείο.

Τα προϊόντα μας

  • Tapioca Pearl Small
  • Cardinal Coconut Milk
Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε

Υλικά

(3 μερίδες)

  • 60gr Tapioca Pearl Small
  • 400ml Cardinal Coconut Milk
  • 120gr κρυσταλλική ζάχαρη
  • 2ml εκχύλισμα βανίλιας

Εκτέλεση

  • Προσθέστε όλα τα υλικά μαζί σε μια μικρή κατσαρόλα.
  • Ανακατέψτε συνεχόμενα σε δυνατή φωτιά και μόλις πάρουν βράση, χαμηλώστε τη φωτιά και σιγοβράστε μέχρι οι πέρλες να γίνουν διάφανες και να αρχίσει το μείγμα να δένει.
  • Γεμίστε κατευθείαν τα τρία μπολ στα οποία πρόκειται να σερβίρετε το γλυκό και αφήστε τα να παγώσουν.
  • Γαρνίρετε με φρέσκα φρούτα εποχής και φρέσκο δυόσμο.
Goto Top