Μαγιονέζα με βάση για Κορεάτικο τουρσί Kimchee σημαίνει ξεκάθαρα Mayo with a Twist! Το Kimchee Base δίνει χαρακτηριστική έντονη και φλογερή γεύση σε stir fries, μαρινάδες, toppings ακόμη και cocktails. Εδώ, το δοκιμάσαμε για να κάνουμε ένα τέλειο dip. Προσθέστε απλά σε ένα μπολ 80gr Kewpie Mayo, 15gr Kimchee Base και 5 ml λεμόνι και ανακατέψτε καλά χρησιμοποιώντας ένα φουέ. Απλώστε την Kimchee Mayo σε φρυγανισμένο ψωμί και προσθέστε φέτες avocado. Εναλλακτικά, δοκιμάστε το tip όπου αλλού ταιριάζει και η μαγιονέζα. Είναι yummy!