Διαλεχτά αποξηραμένα Ασιατικά μανιτάρια Black Fungus με τραγανή υφή, ντελικάτη γεύση και απαλό άρωμα. Δοκιμάστε τα μέσα σε stir fries, σούπες αλλά και κλασικές συνταγές όπως ριζότο ή spaghetti. Πέραν από την απόλυτη γευστική πινελιά σε οποιοδήποτε πιάτο, τα Black Fungus, γνωστά και ως Wood Ear είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ και σίδηρο. Γνωρίστε τα σήμερα μόνο στο Wok Shop σε συσκευασία των 150gr αλλά και του ενός κιλού, για επαγγελματική χρήση.