Τα πιο νόστιμα τυροπιτάκια που έχετε φάει, τηγανίζονται σε Air Fryer με ελάχιστο λάδι, έχουν γέμιση mozzarella, διπλώνονται σε τραγανό φύλλο για Spring Rolls από την Spring Home και σερβίρονται με παρμεζάνα, λάδι τρούφας και πατάτες. Σε ένα φύλλο για Spring Rolls προσθέτουμε άλειμμα τυριού κομμένο σε κύβους και θρυμματισμένη mozzarella. Σκεπάζουμε με ένα δεύτερο φύλλο, πιέζουμε ελαφρώς με το χέρι μας, όπως στο video και τηγανίζουμε σε Air Fryer για 4 λεπτά, στους 180 βαθμούς. Τηγανίζουμε με τον ίδιο τρόπο και τις πατάτες μας και σερβίρουμε, προσθέτοντας λάδι τρούφας και παρμεζάνα. Voila!