Το Miso είναι το διάσημο ιαπωνικό υλικό που χρησιμοποιείται κατά κόρον στην παρασκευή της ομώνυμης σούπας (miso soup) αλλά και σε δεκάδες ακόμη εφαρμογές σε διάφορες κουζίνες του κόσμου. Λευκή πάστα από φασόλια σόγιας, με απαλή και γεμάτη γεύση umami. Πέραν από ισορροπημένη γεύση είναι full θρεπτικό και ιδανικό για όσους ακολουθούν μία πιο ισορροπημένη διατροφή. Από τη χρήση του μέσα σε dip ή σούπες, dressing για σαλάτες, έως και στην καθημερινή μαγειρική, το Miso είναι ένα προϊόν που θα λατρέψετε γιατί ταιριάζει παντού. Δοκιμάστε το!