Το ΝΕΟ βιολογικό ιαπωνικό μηλόξιδο της εταιρίας Uchibori γίνεται η αφορμή για ένα τέλειο dressing σαλάτας, με spicy και φρουτώδη γεύση. Τα πράγματα είναι απλά. Ανακάτεψε μέσα σε ένα μπολ: 4 κ.σ. Kikkoman Soy Sauce, 3 κ.σ. cranberries, 2 κ.σ. Apple Vinegar Uchibori, 1 κ.γλ. μουστάρδα, λίγο φρεσκοτριμμένο πιπέρι και 1 κ.σ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο. Χρησιμοποίησε το απευθείας ως dressing πάνω από σαλάτες που έχουν ως βάση τα φύλλα μαρουλιού. Yummy!