Θες να φτιάξεις τα πιο νόστιμα cookies που έχεις δοκιμάσει ποτέ; Απλά πρόσθεσε σε μια κλασική ζύμη για χειροποίητα μπισκότα λίγο Panko. Τα ιαπωνικά θρύμματα ψωμιού για πανάρισμα, θα δώσουν ένα extra τραγανό αποτέλεσμα που θα κάνει τη διαφορά. Αναλογία: Για 160gr αλεύρι, συμπλήρωσε 130gr Cardinal Panko.