Ένα dip που θυμίζει την ταραμοσαλάτα και που πρέπει να δοκιμάσεις. Το μυστικό που κάνει την διαφορά; Royal Iceland Mentaiko 500gr.
Υλικά
100gr ψίχα ψωμιού μουλιασμένη
80gr κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
80ml χυμό λεμόνι
450ml ηλιέλαιο
Εκτέλεση
Σε ένα μπλέντερ βάλτε όλα τα υλικά και πολτοποίηστε τα καλά.
Στη συνέχεια προσθέστε χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα σιγά σιγά το ηλιέλαιο.
Συνοδεύστε με ψωμί ή θαλασσινά.
