Μία γλυκιά συμμορία στο wok! Tα βιολογικά noodles προσγειώνονται στο wok παρέα με τρυφερό στήθος κοτόπουλου, φρέσκο κρεμμυδάκι και καρότο.
Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε
Υλικά
- 270gr udon noodles (1 πακέτο)
- 200gr στήθος κοτόπουλο (ψιλοκομμένο)
- ½ μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο)
- 1 καρότο (ψιλοκομμένο)
- 75gr λάχανο (ψιλοκομμένο)
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (ψιλοκομμένα)
- 3 κ.σ. ελαιόλαδο
- 3 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- Λίγο αλάτι
- Τριμμένο μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
- Σε μία κατσαρόλα βράζουμε τα udon noodles για 5 λεπτά. Στραγγίζουμε και ξεπλένουμε καλά με κρύο νερό.
- Σε ένα τηγάνι προσθέτουμε ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε το κοτόπουλο.
- Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το καρότο, το λάχανο και τα βρασμένα noodles.
- Όταν μαγειρευτούν, προσθέτουμε φρέσκο κρεμμυδάκι, αλάτι, πιπέρι και σάλτσα σόγιας.
