Ο chef Αντώνης Κουρκούτας μας παρουσιάζει φιλέτο τόνου με βελούδινο πουρέ σελινόριζας και αρωματική σάλτσα με Mirin.
Φιλέτο τόνου με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα Μirin.
Δημοσίευση: 12.01.2023
Nigiri
Δημοσίευση: 26.11.2021
Ο chef Αντώνης Κουρκούτας βήμα βήμα μας δείχνει την τεχνική για φιλετάρισμα ψαριού και μας ανοίγει την όρεξη με 8 διαφορετικές προτάσεις #nigiri.
