Ο Αλέξανδρος Παυλώβ φτιάχνει την πιο νόστιμη μους σοκολάτας με γάλα καρύδας και sriracha.
Dragonfly Sriracha Cocktail
Δημοσίευση: 21.12.2023
O Σπύρος Μινέτος φτιάχνει το πιο απολαυστικό, το πιο εορταστικό και το spicy cocktail με Sriracha.
Κροκέτες μπακαλιάρου με mayo
Δημοσίευση: 13.07.2023
Ο σεφ Χάρις Μαρίστα ετοιμάζει για εμάς τις δική του πρόταση για τις πιο γευστικές κροκέτες μπακαλιάρου.
Buttermilk Fried Chicken Burger
Δημοσίευση: 13.07.2023
Buttermilk Fried Chicken Burger – ένα signature πιάτο από το Po Boys.
Yakisoba Udon Noodles with Miso
Δημοσίευση: 18.05.2023
Ένα από τα πιο κλασσικά ιαπωνικά stir- fries είναι αναμφίβολα τα yakisoba.
Aλλάξαμε την παραδοσιακή συνταγή με udon noodles with miso.
PEANUT BUTTER MISO COOKIES
Δημοσίευση: 20.04.2023
Τραγανά μπισκότα με miso paste και φυστικοβούτυρο.
Φιλέτο τόνου με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα Μirin.
Δημοσίευση: 12.01.2023
Ο chef Αντώνης Κουρκούτας μας παρουσιάζει φιλέτο τόνου με βελούδινο πουρέ σελινόριζας και αρωματική σάλτσα με Mirin.
Aχλάδι ποσέ με mirin και κρέμα γιαουρτιού
Δημοσίευση: 12.01.2023
O chef Mάνος Παπαδάκης μας παρουσιάζει ένα ιδιαίτερο γλυκό. Αχλάδι ποσέ με Mirin συνδυασμένο με δροσερή και απαλή κρέμα γιαουρτιού.
Rice stick noodles with veggies and peanut sauce
Δημοσίευση: 08.09.2022
Noodles ρυζιού με λαχανικά και φυστικοβούτυρο.
Μία συνταγή γρήγορη, εύκολη και πλούσια σε γεύση και αρώματα.
ΤΑΤΑΚΙ ΤΟΝΟΥ
Δημοσίευση: 21.07.2022
O chef Γρηγόρης Αποστόλου μοιράζεται μαζί μας την συνταγή του για tataki τόνου γλασαρισμένο με gochujang και παναρισμένο με πράσινα φύκια, ponzu εσπεριδοειδών αρωματισμένο με μανιτάρια και μαγιονέζα gochujang.
Wingko
Δημοσίευση: 09.06.2022
Η food blogger Leonie de Jong μοιράζεται μαζί μας ένα παραδοσιακό Ινδονησιακό γλυκό, τη γεύση των παιδικών της χρόνων.
Το Wingko ή wiwingka ή wingko babat, είναι το τοπικό παραδοσιακό μαστιχωτό ινδονησιακό «κέικ».
