Ένα κέικ να το πιεις στο ποτήρι! Το τσάι Matcha εκτός του ότι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε αντιοξειδωτικές ουσίες, περιέχει μία ουσία την επιγαλοκατεχίνη η οποία βοηθάει στο αδυνάτισμα. Το κέικ αυτό είναι πανεύκολο και γίνεται μέσα σε πέντε λεπτά.
Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε
Υλικά
- ¼ φλιτζάνι αλεύρι + 2 κ.σ.
- 5 κ.σ. ζάχαρη
- 1 αυγό
- 3 κ.σ. + 1 κ.γλ. γάλα
- 3 κ.σ. σησαμέλαιο ή οποιοδήποτε άλλο σπορέλαιο
- ¼ κ.γ. baking powder
- 1 κ.γλ. τσάι σκόνη Matcha
- 3 κ.σ. σταγόνες σοκολάτας
Εκτέλεση
- Βάζουμε όλα τα υλικά ή σε μία πολύ μεγάλη κούπα ή σε ένα μπολ και ανακατεύουμε να ενσωματωθούν.
- Αν τα έχουμε βάλει στην κούπα τη βάζουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για τρία λεπτά στην ψηλή σκάλα και ψήνουμε.
- Αν τα ανακατέψουμε σε μπολ, μοιράζουμε το μίγμα σε δύο μικρότερες κούπες και ψήνουμε για δύο λεπτά στο φούρνο μικροκυμάτων στη ψηλή σκάλα.
- Αφήνουμε λίγο να κρυώσει, γαρνίρουμε με τριμμένη σοκολάτα και σερβίρουμε.
