Όλη η Κορεάτικη παράδοση σε ένα πακέτο! Και πιο συγκεκριμένα σε 5 συσκευασίες με την υπογραφή της Bibigo. Τα Mandu είναι τα κορεάτικα dumplings με σήμα κατατεθέν την πλούσια γέμιση και το λεπτό φύλλο ζύμης που αποτελούν εθνικό έδεσμα σε τελετές και εορτασμούς. Τηγανίζονται, ατμίζονται ή και βράζονται, ανάλογα με τις προτιμήσεις. Βρες τα διαθέσιμα σε 5 γευστικές παραλλαγές με υπέροχη γέμιση.
Δοκίμασε τα με 3 διαφορετικούς τρόπους:
ΤΗΓΑΝΙΤΑ: Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνετε 3 κ.γλ. φυτικό λάδι, ζεσταίνετε το σκεύος σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία και προσθέτετε τα gyoza, αφήνοντας επαρκή χώρο μεταξύ τους. Ψήνετε για 8 λεπτά, γυρίζοντας τα gyoza κάθε 2-3 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.
ΑΤΜΙΣΤΑ: Σε ένα steamer προσθέτετε αρκετό νερό και το αφήνετε να βράσει. Μόλις βράσει, προσθέτετε τα gyoza πάνω στην ειδική βάση του steamer και ατμίζετε για 8 λεπτά.
ΣΟΥΠΑ: Προσθέσετε τα gyoza σε οποιαδήποτε σούπα ή ζωμό και βράστε για 6 λεπτά για μια λαχταριστή σούπα με Mandu.
