Δροσερή, ανάλαφρη γεύση με υλικά που ισορροπούν ιδανικά! Μία crispy σαλάτα για vegetarians και όχι μόνο… Ιδανικό συνοδευτικό για asian salmon burger με wasabi mayo. Δοκιμάστε το!
Τα προϊόντα μας
- Soy Sauce (Product of EU)
- Mirin Seasoning 400ml
- Wasabi Powder (Horseradish)
- Sesame Seeds Flavored Wasabi
- Sesame Seeds Flavored Garlic
Όλα τα προϊόντα μας θα τα βρείτε στο Wok Shop ή κάνοντας κλικ στο προϊόν που επιθυμείτε
Υλικά
- 2 αγγούρια
- 4 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 2 κ.σ. mirin takara
- 2 κ.σ. ζάχαρη
- 1/3κ.γλ. σκόνη wasabi
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.σ. σπόροι σουσαμιού με wasabi
- 1 κ.σ. σπόροι σουσαμιού με σκόρδο
Εκτέλεση
- Κόψτε λεπτές φέτες αγγουριού, πασπαλίστε με το αλάτι και αφήστε σε σουρωτήρι για να φύγουν όλα τα υγρά για 15 λεπτά.
- Ανακατέψτε το mirin, με το wasabi, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη.
- Περιχύστε τα αγγούρια με το dressing και πασπαλίστε με σουσάμι.
