Φτιάξε ένα πανεύκολο και ελαφρύ ιαπωνικό dessert μέσα σε λίγα μόνο λεπτά στην κουζίνα σου. Θα το λατρέψεις για τη διακριτική γεύση από αποξηραμένα πέταλα τριαντάφυλλου και goji berries καθώς και για τη μοναδική του υφή. Το μυστικό υλικό δεν είναι άλλο από το Agar Agar, που αποτελεί σύμμαχο στη ζαχαροπλαστική όταν φτιάχνουμε ζελέ, πουτίγκες και κρέμες αφού σταθεροποιεί τέλεια το μείγμα, λειτουργώντας ως πηκτικό.