Λατρεύουμε τα φίνα αρώματα της Ταϊλανδέζικης κουζίνας αλλά και τις λεπτές γεύσεις που εξισορροπούν μεταξύ γλυκού, αλμυρού και πικάντικου. Noodles από φαγόπυρο, πράσινη πάστα κάρυ, γάλα καρύδας, σπανάκι, ginger, lime και rice vinegar, ταιριάζουν όλα αρμονικά μέσα στο wok που θα αδειάσει χωρίς να προλάβει κανείς να το καταλάβει.
SZECHUAN PORK
Δημοσίευση: 07.09.2017
Έχετε δοκιμάσει τα Noodles από φαγόπυρο; Γνωστά και ως Soba Noodles ταιριάζουν άψογα σε σαλάτες αλλά και γευστικά stir fry. Εδώ τα δοκιμάζουμε σε μια κλασσική κινέζικη συνταγή με χοιρινό ψαρονέφρι, σκορδάτη πάστα από τσίλι, φυστικοβούτυρο και σάλτσα σόγιας. Υγιεινό, εύκολο και γρήγορο!
