Buttermilk Fried Chicken Burger – ένα signature πιάτο από το Po Boys.
BAO WITH CHICKEN KATSU & TONKATSU MAYO
Δημοσίευση: 04.12.2020
Ποτέ, μα ποτέ, δεν βαριόμαστε τα αφράτα bao που έχουν γίνει η αγαπημένη επιλογή όλων για lunch, brunch & dinner. Σε αυτή τη συνταγή τα δοκιμάζουμε με ζουμερό και τραγανό κοτόπουλο παναρισμένο σε Cardinal Panko και tempura και τα συνοδεύουμε με ένα εκρηκτικά γευστικό dip από ιαπωνική μαγιονέζα kewpie και σάλτσα tonkatsu.
TOFU VEGAN BURGER
Δημοσίευση: 16.05.2019
Φτιάξε ένα juicy vegan burger που δεν έχει να ζηλέψει σε τίποτα τα κλασικά. Αντικατάστησε το κρέας με tofu που έχει μαριναριστεί σε σάλτσα σόγιας και έχει παναριστεί σε Panko. Τραγανό απ’ έξω και ζουμερό από μέσα. Συνόδεψε το με σοταρισμένο καρότο, κολοκύθι, κρεμμύδι και μανιτάρια πλευρώτους. Η sauce από μίξη Sriracha, Sweet Chili και μουστάρδα το απογειώνει πραγματικά. Θα γλείφεις τα δάχτυλά σου!
Blue Corn Tacos με Black Cod, Γαρίδες Panko & Wasabi Mayo
Δημοσίευση: 08.04.2019
Χειροποίητες τορτίγιες από καλαμπόκι με Black cod, γαρίδες Panko, Red tobiko, gourmet καρύκευμα XO Sauce της εταιρίας Lee Kum Kee και Wasabi Mayo.
Potato Croquettes with Red Curry Paste
Δημοσίευση: 15.11.2018
Αυτές οι πατατοκροκέτες έχουν άρωμα Ταϊλάνδης και τραγανή κρούστα που δεν έχεις ξαναδοκιμάσει. Πανεύκολη συνταγή που ετοιμάζεται με απλά βήματα για να μην επαναλαμβάνεσαι φτιάχνοντας τα ίδια και τα ίδια στην κουζίνα. Λεπτή γεύση από πάστα κόκκινου curry και γάλα καρύδας και φρυγανιά Panko για το πανάρισμα. Εάν δεν είσαι οπαδός του spicy αντί για Sriracha, συνόδεψε τις με Sweet Chili Sauce.
MOZZARELLA BALLS WITH SWEET CHILI
Δημοσίευση: 20.09.2018
Σου αρέσουν τα νόστιμα finger foods; Συνέχισε άφοβα χωρίς μαχαιροπίρουνα και πολλά πολλά. Νόστιμες μικρές μπάλες από mozzarella πανάρονται μέσα σε γλυκοκαυτερή σάλτσα Chili, τραγανά θρύμματα ψωμιού Panko και αλεύρι tempura. Πανεύκολη συνταγή που θα λατρέψεις από την πρώτη δοκιμή! Εμάς μας άρεσε τόσο πολύ που τη γυρίσαμε και σε VIDEO. Δες το στο τέλος, μετά τις οδηγίες για την εκτέλεση.
Zucchini Sticks with Soy Dipping Sauce
Δημοσίευση: 13.09.2018
Και ποιος δεν αγαπάει τα νόστιμα τηγανητά ορεκτικά; Υπέροχα τραγανά κολοκυθάκια παναρισμένα με ιαπωνική φρυγανιά panko και chili powder. Σερβίρονται με dipping sauce από σόγια light και ρυζόξιδο. Φτιάξτε τα πανεύκολα μέσα σε λίγα λεπτά!
Pork Tonkatsu Rice Bowl
Δημοσίευση: 06.09.2018
Όταν μιλάμε για παναρισμένο τηγανητό κρέας στην Ιαπωνική κουζίνα δύο υλικά δεν μπορούν να λείπουν. Τα γευστικά θρύμματα ψωμιού, γνωστά ως bread crumbs ή Panko και φυσικά η διάσημη γλυκιά σάλτσα Tonkatsu που ταιριάζει άψογα πλάι σε κοτολέτες, steaks, ψητό κοτόπουλο και σνίτσελ χοιρινού. Πανεύκολη κλασική συνταγή που θα λατρέψουν μεγάλοι και μικροί με εγγυημένο αποτέλεσμα.
COOKIES WITH PANKO
Δημοσίευση: 05.07.2018
Τα cookies είναι το ταίρι του καφέ και δεν γνωρίζουν ώρες. Τα ψήνεις και το σπίτι μυρίζει νοστιμιά από χιλιόμετρα! Έχετε όμως δοκιμάσει ποτέ να φτιάξετε μπισκότα με Panko; Είναι ένα μυστικό που θα κάνει τα μπισκότα σας ακόμη πιο αφράτα. Τέλειο σνακ για τα παιδιά, τέλειο σνακ για το γραφείο δίπλα στον καφέ αλλά και για τις ώρες που θες κάτι γλυκό επειγόντως. Η συνταγή είναι πανεύκολη. Δείτε το VIDEO μετά τις οδηγίες εκτέλεσης.
EGGS WITH PANKO
Δημοσίευση: 21.06.2018
Φτιάξε αυγά όπως δεν τα έχεις ξαναδοκιμάσει. Παναρισμένα σε γευστικά θρύμματα ψωμιού Pankο, tempura και γλυκοκαυτερή σάλτσα Sweet Chili με κομματάκια κόκκινης πιπεριάς και σκόρδο. Απίθανα νόστιμα και απίθανα απλά. Το Panko είναι ο απόλυτος σύμμαχος στο πανάρισμα για πολλούς chef. Ήρθε η ώρα να γίνει και ο δικός σου. Δες στο video που ακολουθεί μετά τις οδηγίες της συνταγής την εκτέλεση. Crunchy & Tasty! Καλή απόλαυση.
MINI CAMEMBERT WITH TONKATSU SAUCE
Δημοσίευση: 07.06.2018
Έχουν περάσει περίπου 227 χρόνια από τότε που η Μαρί Αρέλ έφτιαξε για πρώτη φορά το διάσημο τυρί Camembert στην Νορμανδία. Συνήθως κυκλοφορεί μέσα στο εμβληματικό ξύλινο κουτί του και σίγουρα θα έχει τύχει να το δοκιμάσετε σε διάφορες συνταγές. Έχει κρεμώδη υφή, αρκετά ιδιαίτερη γεύση και χαρακτηριστικό άρωμα. Στη συνταγή που ακολουθεί το πανάραμε με Cardinal Panko, το τηγανίσαμε και το σερβίραμε με γλυκιά σάλτσα Tonkatsu της Kikkoman. Απίθανα νόστιμο!
