Γρήγορη και νόστιμη σαλάτα με επιρροές από την Ταϊλανδέζικη κουζίνα. Noodles ρυζιού, σπανάκι, καρότα, πιπεριές, μέντα και τέλειο dressing με φυστικοβούτυρο και σόγια. Τρώγεται είτε ζεστή είτε κρύα και πραγματικά γίνεται πανεύκολα, ακολουθώντας την παρακάτω συνταγή. Ποιος είπε ότι οι σαλάτες είναι βαρετές;
SPECIAL FRIED RICE
Δημοσίευση: 24.05.2018
Το τηγανητό ρύζι είναι σταθερή αξία και αγαπημένο comfort food για κάτι καθημερινές βράδια που δεν ξέρεις τι να φτιάξεις. Διάλεξε Jasmine ή Basmati rice, ανάλογα τι συμπαθείς περισσότερο, και σοτάρισε το στο wok με φασόλια σόγιας Edamame, αυγό και κρεμμύδι. Πρόσθεσε στο τέλος την ανοιχτόχρωμη και αρωματική premium σάλτσα σόγιας της Lee Kum Kee και μέσα σε λίγα λεπτά θα έχεις το τέλειο βραδινό.
Scallops with Chili
Δημοσίευση: 12.04.2018
Απαντώνται σε όλους τους ωκεανούς του κόσμου, ως εκ τούτου, είναι κοσμοπολίτικα και το κρέας τους είναι ιδιαίτερα γλυκό και νόστιμο. Στη Γαλλία τα ονομάζουν κοχύλια του Αγίου Ιακώβου. Εδώ τα δοκιμάζουμε σε μια εξόχως gourmet εκδοχή τους, ψημένα με Soy Sauce και Ιαπωνικό μείγμα κόκκινου πιπεριού με φλούδα πορτοκαλιού. Σερβίρονται πάνω σε σπανάκι σοταρισμένο με βούτυρο και λευκό πιπέρι και γαρνίρονται με ψιλοκομμένη σε κλωστές πάχους μισού χιλιοστού κόκκινη πιπεριά chili.
