Τα edamame είναι γεμάτα πρωτεΐνη, super healthy και πεντανόστιμα. Αυτήν την εβδομάδα σου προτείνουμε 3 υπέροχους τρόπους να τα ετοιμάσεις, εάν θες να τα δοκιμάσεις και με κάτι άλλο, πέραν από το χοντρό αλάτι που τους ταιριάζει απίστευτα. Βράσε μια ποσότητα από Edamame Kernels (χωρίς περίβλημα) σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Σούρωσε τα και άστα να κρυώσουν. Στη συνέχεια ψήσε τα φασόλια στους 180 βαθμούς για περίπου 10 λεπτά επιλέγοντας ένα από τα παρακάτω toppings:

• Panko, βούτυρο και χοντρό αλάτι, για τον απόλυτο εθισμό.
• Σουμάκ και σιρόπι ρόδι για γλυκόξινη γεύση.
• Wasabi paste, ρυζόξιδο, σουσάμι λευκό και μαύρο κύμινο για πιο spicy αποτέλεσμα.

Και οι τρεις εκδοχές είναι super yummy και μπορούν να γίνουν τέλειο snack για τον καναπέ.