Το αγαπημένο ιαπωνικό καρύκευμα Furikake που δίνει φανταστικό umami τελείωμα στο sushi rice μπορεί να απογειώσει γευστικά και τις τηγανητές πατάτες. Αλατίστε τις κατά 50% λιγότερο και ρίξτε Furikake με τον ίδιο ακριβώς τρόπο που θα προσθέτατε ρίγανη. Το αποτέλεσμα θα σας ξετρελάνει.