Φτιάξε ένα super δροσιστικό και διαφορετικό Virgin Island Ice Tea με Light Soy Sauce! Αρχικά βράσε 200ml νερό. Έπειτα, σε μία τσαγιέρα πρόσθεσε 1 κ.γλ. τσάι Earl Grey, 1 μικρό κομμάτι ginger (2-3cm) και φλούδες από 1 λεμόνι. Πρόσθεσε το νερό που έβρασες, 1 κ.σ. μέλι και 1 κ.γλ. Soy Sauce Kikkoman Less Salt. Ανακάτεψε καλά και μετά από 5 λεπτά, τοποθέτησε το τσάι στο ψυγείο να παγώσει καλά. Σέρβιρε σε ποτήρι με άφθονο πάγο, ροδέλες λεμονιού, λίγο χυμό λεμονιού και 125 ml ginger beer. Cheers!